Hel Anka
  • Hel Anka
0

Hel Anka

Hel Anka. Gårdsmärkt

En Anka väger ca 2-3 kg

Minsta beställning 5kg, förpackas i kartong om 5 och 10 kg

Vikt

Frigående ankor uppfödda på gården i Munka-Ljungby i Skåne. Ankorna som fötts upp på mer än 55% majs slaktas på gårdsslakteriet, vilket ger ett saftigt, mört och väldigt smakrikt kött. Cirka 3 kg/st.

Inkråmet ingår. På så vis kan hela fågeln användas. Nose to tail!

Datablad

Ursprung
Viking Fågel, Sverige
Förpackning
Fryst
Förvaring
Fryst (-18 eller kallare) och har då en hållbarhet på ca 12 månader

Särskilda referenser